Artikelen door Amour

Turkse kisir salade

Deze overgeerlijke bulgur salade wordt op verschillende manieren gemaakt. Vooral omdat er zoveel streken in Turkije zijn, is het vooral interessant om van al die verschillende soorten ook te proeven. Ik ben er dol op als het op deze manier gemaakt wordt. Er zijn wel meerdere dingen in het Turkse keuken waar ik enorm veel […]

Feta broodjes

Als je zin in broodjes hebt maar toch net even voor iets anders wilt gaan dan een standaard broodjes recept, probeer dan deze broodjes eens uit met een Turkse twist erin. Genieten! Hou jij van feta kaas? Probeer ze dan echt eens uit! Heel makkelijk en snel op tafel getoverd. Recept Ingrediënten: Extra benodigdheden: Vulling: […]

Ramadan weekmenu

Aller eerst, Ramadan mubarak voor jou en je naasten! Ik heb deze Ramadan weekmenu opgesteld omdat ik graag wat ideetjes wil delen en mijn lezers het makkelijker wil maken wat het koken betreft en vooral te bedenken wat je moet maken iedere keer voor Iftar. Je kunt met deze menu zelf variëren natuurlijk en als […]

New York cheesecake met Oreo strawberry bodem

Neeeeww Yooorkkkkk…..cheesecake met net een beetje extra hihi. De standaard cheesecake is heerlijk, maar voor mijn blog wilde ik toch een Amours New York cheesecake hebben naar mijn smaak uiteraard. I hope u like it ❤️cause I just love it! Het is ook best snel gemaakt, makkelijk? Yeps zeker weten! De kind doet de was jongens, […]

Laagjes pannenkoeken met peterselie en Turkse kaas (Msemmen)

Als de Turkse en Marokkaanse smaken samenkomen….YUMMM! Ik ben zowel dol op de Turkse als de Marokkaanse cuisine en experimenteren in de keuken is mijn hobby. Deze heerlijke Marokkaanse msemmen heb ik gevuld met een Turkse vulling…Het is super lekker met een kommetje soep, bij het ontbijt met een kopje koffie of thee, als een […]

Makkelijke kip Teriyaki recept

Dit recept is voor de mensen die echt van Aziatische gerechten houden. Ikzelf ben er weg van en zo eens in zoveel tijd krijg ik dan ook spontaan zin om wel meerdere dingen te maken thuis in 1 dag, vooral als het gaat om Japanse gerechten. Vandaag serveerde ik een heerlijke noodles soep erbij naast […]

Mini panpizza’s

Yep je leest het goed. Als we panbroden kunnen bakken, dan kunnen we dit ook met een pizza doen.. ja, why not toch? Maar het verbaasde me wel dat ze me deden denken aan mijn lievelings pizza’s. Als jij wel eens Dr.oetker pizza’s eet met de dunne, krokante bodem en je houdt er ook zo […]

Zoete harcha

Dit is een heerlijk Marokkaanse spacialiteit dat vaak bij het ontbijt wordt opgediend. Het wordt gemaakt van griesmeel maar iedereen doet het weer anders. De één voegt er olie aan toe en de ander kiest voor boter, de één maakt het met water en de ander weer met melk, zo heeft ieder zijn eigen manier. […]

Gevulde aardappel pakketjes

Dit is zo een heerlijk deeg receptje en vooral ideaal voor in de Ramadan. Ik ben heel blij dat ik dit recept met jullie kan delen en ik hoop dat het ook bij jou thuis in de smaak zal vallen. Ik heb mij bij dit recept laten inspireren door de Turkse keuken. Vroeger haalde ik […]

Donuts zonder eieren

Vandaag had ik zo’n enorme zin in donuts, maar het probleem was dat de eieren op waren. Tja..met deze corona tijd ga je ook niet even 1, 2, 3 naar buiten om eieren te halen omdat je even zin in donuts hebt. Meestal ga ik dan ook iets anders maken, maar dit keer moest ik […]