charmilla

Charmilla met courgette

Dit is een soort warme saus/salade wat je bij een gerecht kunt serveren..zoals bij vis of vlees.

Lekker met brood om erin deppen.

 

 

Ingrediënten

  • courgette
  • rode paprika
  • gele paprika
  • 3 tomaten

 Kruiden:

  • zout en peper naar smaak
  • Komijn
  • ras al hanout
  • Voeg er geperste knoflook aan toe. (Optioneel)

Bereidingswijze:

Snijd alle groente in blokjes.

Ontvel de tomaat en snij het ook in blokjes.

Bak de paprika’s wat aan en voeg de tomaten erbij.

Voeg zout en peper eraan toe en de kruiden, of kruiden naar keus dat kan ook. Ik heb dit keer voor enkel zout, peper, komijn en een snufje ras al hanout gekozen.

Voeg op het laatst de courgette eraan toe en laat alles afgedekt zachtjes garen.

Een simpel maar lekkere charmilla (saus) bij vis of vlees.

Eet smakelijk bsa7a

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *