Berichten

Slagroom taartje

Je kent het vast wel, je hebt zin in een taart maar je hebt geen zin om lang in de keuken te staan. Je hebt zin in een taartje bij je koffie maar je hebt geen motivatie omdat een taart bakken nou eenmaal enige tijd in beslag neemt. Het liefst knipper je met je ogen en de taart staat voor je neus. Ik kan je helaas niet helpen aan zo een super snelle recept maar wel aan een best wel snelle Jelle receptje. Bereid je slagroom, snijd je mango en de aardbeitjes, bak de biscuit, even open snijden en it’s done!

Yep zo makkelijk is deze slagroom taartje. Als jij ook zo graag van deze toppertje wilt genieten scrol dan naar beneden en neem de benodigde ingrediënten door.

Succes gegarandeerd!

Recept

Ingrediënten 20 cm taartje

  • Biscuitmix (kant en klaar of eigen recept)
  • 3 bekertjes slagroom (opklopbare)
  • Bakje aardbeien
  • Verse of bevroren mango stukjes
  • 3 zakjes vanille suiker
  • 3 zakjes klop-fix

Extra:

Snickers of Mars chocolade.

Bereidingswijze:

Gebruik de biscuitmix van Funcakes omdat die bij de meesten wel in de smaak valt, ook kun je ervoor kiezen om de biscuitmix te gebruiken die ik heb gebruikt. (Van de Makro) Dit viel bij ons ook erg in de smaak.

Bak de biscuit en laat afkoelen voor je het door midden gaat snijden.

Klopt de slagroom op en voeg er vanille suiker aan toe samen met de zakjes klop-fix.

Let op! De slagroom niet overkloppen. Het moet een gladde en zachte mengsel worden.

(Je kunt er ook altijd een kleurstofje aan toevoegen).

Was de aardbeien en snijd de uiteindes weg.

Mango snijd je of koop je in blokjes.

Chocolade snijd je met een mes in fijne deeltjes.

Snijd de biscuit door de helft met een taartenzaag. Neem een spuitzak en een ronde spuitmondje.

De onderkant van de taart wordt de bovenkant dus je wisselt de bovenstuk met de platte onderstuk. Zo heb je altijd een mooie bovenkantje.

Doe de helft van het mengsel erin en vul de middenstuk volledig op.

Verdeel dan de mango stukjes eroverheen. Je kunt ook wat aardbeien ertussen doen of andere fruit naar wens.

Ik heb het lekker en simpel gehouden.

Doe dan de bovenstuk erop en spuit weer netjes de rest van de slagroom over de taart heen.

Versier de taart met aardbeien en mango op eigen manier en naar eigen wens. Eindig met wat stukjes chocolade. Je kunt nog altijd voor meer versiersels kiezen en de taart op jouw manier afmaken.

Je taartje is klaar! Klaar om opgegeten te worden.

Serveer het meteen of laat de taart nog even wat kouder worden in de koeling.

Geniet ervan en eet smakelijk!

oreo mint toetje

Oreo mint-aardbei toetje

Ik ben zo gek op mint, zoals Italiaanse ijs met mint siroop bijvoorbeeld. Heeeerlijk! Mijn moeder en ik kunnen daar echt van genieten. Wat was ik blij toen ik deze mint Oreo’s zag liggen. Ik heb ze meteen in mijn mandje gedaan en ik kon niet wachten om er een toetje mee te maken.

Ben je nou ook zo’n mint liefhebber? En vindt je de combinatie van mint en aardbeien ook zo heerlijk? Twijfel dan zeker niet om dit Oreo-mint aardbeien toetje eens een keer te maken. Ik hoop dat ook jij er zo erg van kunt genieten.

Heb je niks met mint? Gelukkig heeft Oreo meerdere smaken, dus niet getreurd…je kunt dit toetje gewoon heel makkelijk met andere Oreo soorten vervangen.

oreo mint toetje

 

Recept

Ingrediënten

  • Mint Oreo’s (of Oreo’s naar smaak)
  • Aardbeien kloppudding
  • slagroom
  • aardbeien
  • 2 zakjes vanille suiker

 

Topping

  • Kers of iets naar eigen keus

 

Bereidingswijze

Bereid de kloppudding volgens de verpakking.

Als je ze in glazen giet doe er dan fijn gesneden aardbeien bij en meng het door elkaar.

mint oreo aardbeien

mint oreo aardbeien

Laat het voor 10 min. in de koelkast.

Klop de slagroom op met 2 zakjes vanille suiker. Dit geld voor een bakje van 250 ml.

Haal de glazen er weer uit en doe er opgeklopte slagroom overheen, laagje aardbeien en dan weer een laag met slagroom.

Snij de koekjes fijn en doe het er bovenop.

Versier het met een kers of aardbeien.

Zet het nog voor een half uur in de koelkast.

 

mint oreo aardbeien

Geniet ervan!