Dit is een heerlijk en vooral een makkelijk hapje die je binnen no time op tafel kunt zetten. Het was een heel spontaan receptje en ik ben blij dat ik het met jullie kan delen♥️

Recept

Ingrediënten

• 2 el Roomkaas
• 2 el caramel pasta
• 200 g geroosterde amandelen
• 200 g pistache nootjes
• Loempia vellen

Voor de topping heb je nodig:

• honing
• sesamzaad (geroosterd)

• geroosterde en gemalen amandelen

Bereidingswijze:

Maal de amandelen samen met de pistche nootjes en doe ze in een kom. Doe er flinke eetlepels roomkaas en caramel bij. De smaak moet lekker zoet maar wel fris zijn.

Het mensel moet stevig en niet te nat of te droog zijn.

Je kunt altijd spelen met de ingrediënten om een mengsel naar keus te krijgen.

Dan kun je de loempia vellen in 4 lange stroken snijden en gaan vullen zoals op de foto’s is te zien.

Bak ze in olie, dep ze in honing. Strooi er sesamzaadjes overheen en de gemalen amandel kruimeltjes.