Ramadan ❤

 

Recept

Ingrediënten

 

• Fijne couscous
• tomaat
• komkommer
• zwarte olijven
• feta kaas

Extra

• Olijfolie
• peper en zout naar smaak

Bereidingswijze

Giet kokend water over de couscous en laat de couscous het vocht opnemen.

Als je couscous zacht genoeg is dan doe je het in een mengkom.

Is je couscous niet zacht genoeg en alle vocht is opgenomen, giet er dan nog wat meer kokend water bij.

Ontvel de komkommer en tomaat.

Snijd feta, komkommer en tomaat in blokjes. Laat de olijven heel of snijd ze in schijfjes.

Voeg dag zout en peper naar smaak en giet er olijfolie overheen.

Meng goed door elkaar heen en proef of het naar smaak is. Wil je wat meer frisheid erin, doe er wat citroensap overheen.

Eet smakelijk!

 

Amours tips

Je kunt altijd nog peterselie, maïs en groene olijven bij doen.

Citroen sap kan er ook overheen en dat is gewoon optioneel, geeft wel een net wat frissere smaak eraan.