Berichten

stokbrood pizzatjes

Stokbrood pizzatjes

Deze heerlijke brood pizzatjes zijn voor de luie, luie dagen of als je echt geen energie hebt en zo moe bent na een hele dag werken bijvoorbeeld maar wel een enorme zin in een pizza hebt dan kun je gerust aan dit recept beginnen.

Nogmaals als je geen pizzabodem hebt dan hoef je alleen maar voor stokbrood of gewone Surinaamse broodjes te zorgen easyyyy toch?

Het is zo makkelijk om te maken maaar oh zo lekker! Het leukste aan dit gerechtje is dat je gewoon beleg naar eigen keus kunt gebruiken. De keus is dus helemaal naar jouw wens.

Ben je benieuwd met wat ik ze gemaakt heb? Kijk dan even naar mijn recept.

 

stokbrood pizzatjes

Recept (voor 4 helften)

Ingrediënten

  • Stokbrood of Surinaamse broodjes
  • Klein blikje gec tomaten puree
  • olijfolie
  • tonijn (op waterbasis)
  • zwarte of groene olijven (beiden kan ook)
  • klein uitje
  • 1 tomaat
  • mozzarella kaas
  • gesnipperde kaas

 

Kruiden:

  • zout
  • peper
  • pizzakruiden
  • Provençaalse kruiden

Bereidingswijze

Snijd de broden in twee helften.

Pak een kom en doe er de tonijn in. Snijd de rest van de ingrediënten in blokjes en voeg het bij de tonijn.

Voeg er 1 el olijfolie aan toe, zout, peper en pizza kruiden naar smaak.

stokbrood pizzatjes

Pak een kleine kommetje en doe daar de tomaten puree erin. Voeg er olijfolie en Provençaalse kruiden aan toe.

Besmeer er dan de broodjes mee en vul ze rijk met de groente/mozzarella mengsel.

stokbrood pizzatjes

Strooi er dan kaas overheen en bestrooi het dan nog met pizza kruiden.

Verwarm de oven voor op 200 graden tot de broodjes iets donkerder goudig kleur krijgen.

stokbrood pizzatjes

stokbrood pizzatjes

 

Eet smakelijk!

 

 

Amours tips

Serveer er een frisse salade bij en een soepje.

Kies voor kip, gehakt of enkel groente.

Mozzarella mag je weg laten.